PASTA DE SÉMOLA INTEGRAL ENRIQUECIDA CON MICRO ALGA SPIRULINA
En la Chitarra Ecológica hacemos lo posible para obtener el mejor resultado. Por ese motivo trabajamos exclusivamente con sémola de trigo ecológico que nos llega de Italia. O por ejemplo enriquecemos también la pasta con spirulina. Una micro alga con importantes beneficios nutritivos.
El color azul verdoso que adquiere la pasta, se debe al importante presencia de clorofila y ficocianina en la spirulina. Un vigorizante natural, igualmente apropiado para adultos, niños o ancianos. Con un alto valor nutritivo y energético, que la convierte en un superalimento.
Tiene una gran cantidad de proteínas, y más digeribles que las de carne de vacuno. Además contiene una importante variedad de vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos.
lachitarraecologica.wordpress.com 